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        車斌把“液態木耳菌種”生產實現了產業化
            被專家稱之為“實驗室技術”的“液態菌種”生產,是食用菌行業的一道難題。尚志市葦河鎮農民車斌,經過千百次探索實踐,硬是沖破一道難關,把“液態菌種”生產實現產業化,為當地農民提供近億袋黑木耳生產“液態菌種”。
            1997年,時值葦河鎮地栽黑木耳剛剛興起,車斌看好了這一產業,到種植戶家跟著學了兩天就動手干起來?伤麤]想到,由于對技術一知半解,連續11天大雨把他的“豐收希望”全部爛到了地里。從此,他埋頭專研黑木耳生產技術,并逐漸把目光瞄上了當時還在研究推廣階段的液態菌種生產技術。
            車斌說,當時我國對液態菌種研究尚在起步階段,特別是生產出來的液態菌質量無法檢測,經常出現“坑農”現象。經過幾年學習實踐的車斌,借了33萬元購回一臺液體培養機,開始生產應用于黑木耳栽培袋的液態菌。由于生產的量小,質量穩定,他當年就賺回了投資?墒钱a量一加大,問題就多了,因為沒有辦法檢測產品質量是否合格,賣出去的菌種連他自己心里都沒底。
            這時,一位知名食用菌專家的一席話又深深刺痛了他:“液態菌種是試驗室里的東西,農民做不了!避嚤蟛环䴕猓涸囼炇业臇|西,農民就不能做?此后,他經常把自己關在培養室里,經常對著不銹鋼罐內的菌種發呆,夜以繼日地琢磨實驗,在原有設備基礎上不斷改進再改進。僅兩年多的時間,車斌圍繞液態菌生產、檢測技術研發了10多項國家技術專利,終于成功打破行業權威人士“液體菌種是實驗室技術,農民不可能掌握”的預言,實現了液態菌種生產性能穩定、可檢測的夢想。
            據車斌介紹,現在他們生產的“液態菌種”在出廠前就可做到通過“鏡檢”掌握產品質量,在木耳栽培生產中深得用戶喜愛,這是因為用液態菌種生產一袋栽培袋,菌種成本僅為3分錢,而用普遍使用的試管菌,每袋成本高達0.9元。目前,車斌的液態菌種已實現工廠化生產,今年可為近億袋黑木耳栽培袋提供“液態菌種”,占尚志市黑木耳生產總量的近1/13。
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